李易对两个人说，他知道蜀地的人爱文才，和苏州那里一样，在这个时期甚至更突出。

杨环晋二人眼睛瞬间亮了，觉得这个好，有文采。

“李东主，你这是现作的？”杨环晋问。

李易摇头“不是，抄的。”

黄贤荣表示明白，关切地问“杀好了，埋好了？”

“你们也知道了？”李易郁闷。

他想说，我是真的在抄，为什么你们把这当成了乐子？

“长安传遍了，说，李易杀人抄万篇，无数高才埋河边。”杨环晋顺口说一句。

“谁他娘的瞎给我编？我真是在抄。你们信吧？”李易强调。

“信，聊着聊着你就抄一下，李东主，我要鄙视你，你就是个文贼。”黄贤荣配合，一副我真要鄙视你的样子。

“行，你们厉害。”李易表示服了。

当初跟谁来着，就是一个斗气的话。结果，无心一语万民传，每回文出成经典。

中午吃饭。

干锅的鸡肉快，选鸡腿肉制作，口感不怎么好，太瘦。

然后蘸辣酱，这个就是口味了。

“易弟，你这酱还有么？咋这么辣？拿到我们那里，一定能卖大价钱。”杨环晋吃得满头大汗。

他一边用桌子上的竹纸擦，一边说。

李易根本就没碰那菜，他也怕辣，主要是喝白酒呢。

喝白酒吃这么辣的东西，一口下去，简直不要不要的。

今天的主打菜是红烧鸡块，有一个锅专门制作成干锅。

干锅其实是炖菜一点点把水给炖没了，然后干锅，和干煸不一样。

李易那个时候，人聪明啊，干锅那么炖，最少两个小时。

怎么办呢？爆炒，使劲放油，油温高啊。

炒的时候放一点点水，之后放到小锅里或小坛子里了，就是干锅。

所以买个干锅土豆片，发现下面有很多油，就是先把土豆片过油，然后跟其他辅料爆炒，装在一个什么器皿里。

骗呗，你就是知道了，你还能怎么地？

现在的干锅不同，确实是炖着就干了，后来的火慢慢放小。

汤里的味道进入了食材中，蘸着辣的豆豉酱吃，把杨环晋、黄贤荣二人吃的不停地冒汗。

蜀地和岭南一样潮湿，岭南好在还有热呀，潮湿可以散去一些。

蜀地的热也是闷，没有辣椒的情况下，大家吃别的辣物来缓解。

今天吃到了辣椒酱，杨环晋想吃更多，以后最好是顿顿吃。

李易手里抓着个卤猪蹄，抬头说道“蜀椒油有异曲同工之妙，当多种蜀椒。”

他邀请两个人吃饭的目的达到了，你们既然想吃，那就要划地种植。

各品种花椒种植，对土地要求很高，才好推广新的沤肥法，然后增加寿命。

不然我专门为你们兑换辣椒制作酱？

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