没有常用的口罩替换，出来时口罩得上交。

南田家的人反正就觉得大唐人厉害，自己家族想不出来这样的办法，更不清楚为什么要做。

“不像现在的一下来，进去会炸？”有问题就问。

“东主说一天一万人进出，进一万天，可能没有任何事情，也可能一天进一千人，刚进第十天，轰隆一声，火山爆发似的。”

蓝宝实在无法举更好的例子，拿火山说事。

大家小心地走着，戴口罩。

一个厂房处理一种东西，需要清洗的地方有专门的池子，池子下面有陶管子。

放水的时候水流进陶管子，不知道流到何出。

蓝宝提前说“外面有蓄水池、沉淀池、絮化池。东主说清晰粮食作物的水基本为酸性。

经过处理后，还是不够完，工艺差，排入大河，有影响，不过影响小。

枯水期要在排入的区域进行清淤作业，沉淀的东西用来发酵当肥料。”

南田家的人还是不懂，反正听着就好。

进到一个个厂房，有人把制作好的东西搬运到车上或担子里，再离开。

旁边有人记，专门收钱，干活的人只管工作，不接触外人。

什么面皮、粉皮、米线、米粉等东西就出来了。

还有专门周围附近没有厂房的地方制作烤饼、面包、花卷、馒头。

每一个坊都在显眼的位置上写上制作工艺，教别人怎么做。

“我们买的东西很多是从这里出去？卖的人买了再卖我们？写了做的办法，他们自己怎不做？”

问题又出现了，比朝廷重臣问李易还频繁。

“自己做比从这里买贵，从这边花一钱买到的东西，自己在家做出来，至少一钱五，还耽误自己的时间。

他们买回去，只要自己再加点特殊配方的汤汁了什么的，口味变得不一样了就。

自己制作，还容易出现发霉的情况，别人吃了坏肚子可不行。”

孟浩然再一次当讲解员，他所在的蓝田县就有作坊，比这里小。

要求一样严格，李易不允许在明知道能够破坏环境又有办法处理的情况下而不去做。

京兆府百姓家中的粪坑都要处理，除非突然下暴雨，水没进去漫出来。

如果之前叫倭国南田家的人感受到的是人文，现在就是人文中体现出来的技术。

大唐长安的强大绝对不是某一个方面，属于整体。

孟浩然知道这个情况，却不晓得这套体系领先当先世界上千年。