们说道。

只要把下来山谷菜园铁丝门关上，就不用大家都守着那些小鸡。

“完全不看也是不行的，我就分成几班人轮班吧！”华叔说道。

原本按照张凡的打算，是让他们分成两班，一队负责白天，另一队负责晚上的。

为了更高效让小鸡成长起来，晚上鸡舍还会开灯，减少睡眠时间，增加长肉的时长。

在外面专业的养鸡工厂就是这么干的，比如肯德基等洋快餐店的鸡肉，几乎都是专业工厂养出来的鸡，白天黑夜都亮着。

从鸡苗到成鸡，只需要一个月左右的时间，那是相当惊人的。

当然，那些鸡都是嫩鸡，才三四斤重就屠杀的。

而且，那些鸡一生只有短短的一个多月，还是全程生长在密闭的空间，都没有见过蓝天白云，已经不能算是正常的鸡了。

鸡在达到要求的体重之前，每天除了吃就是喝，别的什么都不用干，只为了长肉。

张凡自然不能那样干，他要养出世界上肉质最美的鸡，就得按照鸡原本的习性来养殖，加上一些科学的管理手段。

“嗯！你看着办吧！”张凡没有插手。

他是用人不疑，疑人不用！

既然都交给华叔负责，那么就是信得过他，很多事情上不要指手画脚。再说，张凡也不是那种自找麻烦的人，那些乱七八糟的事能交给别人，绝对不会自己亲自干。

为了让小鸡有个安全的生存环境，这两天华叔甚至组织大家，在周围捉蛇等，将那些不安全因素全部消除。

地面上没有了危害，但也不能放松，天上还是有想打秋风的，比如老鹰，一定要有人看着，一旦有老鹰等在空中盘旋，就得及时吓跑它们。

不得不说，华叔是一个细腻的人，养鸡场交给他，张凡也很放心。

梁经理望着山谷边上还在建设的场所，有点不明白张凡要干什么。

如果是继续扩建鸡舍，没必要隔离那么远的吧？难道他想要在那儿养鸭、养鹅之类？其他的家禽，他也跟张凡谈过。

“那边是鸡舍，还是什么？”梁经理终于忍不住开口询问。

张凡摇头“不是鸡舍，要扩建鸡舍的话，我也在上面建设。”

“难道养鸭子？或者养鹅？但好像场地有点小吧？而且我也不建议建在那儿，最好就是建在河边、湖边之类。”梁经理对张凡说道。

他的想法是有依据的，鸭鹅都是喜水的家禽。而且要是靠近湖之类的，经常能下水捉小鱼、小虾之类，也能减少对粮食的消耗，更能让鸭和鹅健康成长。

张凡还是摇头“也不是，我打算在那建蜗牛房，以后养殖蜗牛的场所。那儿的环境，我认真考虑过，很适合蜗牛成长。”

蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活。其生活于阴暗潮湿的墙壁、草丛、矮丛树干，有时也见于山坡草丛中。昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。

“蜗牛？”梁经理微微瞪大眼睛。

这个想法，张凡没有跟他说过呀！

听到这，他的脑子马上急转起来，想想这个项目有没有搞头。

他们做餐饮的，对食用蜗牛肯定有所了解的。现在国内的大城市也逐渐流行起来，是高档的食材。

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。

在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。

“你打算养什么品种的蜗牛？”梁经理追问。

能食用的并不多，比如华蜗牛、散大蜗牛、玛瑙蜗牛和夏威夷蜗牛。