第559章 保守(2 / 3)

拼搏年代 白色十三号 3189 字 2021-06-30

,这位是薛天,她们都是吕氏餐饮公司的高管。”

杨峰连忙跟人握手“你们好。”

这俩女的,明显以矮个子徐曼为主,她给杨峰留下的第一印象挺深,主要是笑起来嘴歪的有点厉害。

徐曼笑着说道“杨老师你好。”

等到薛天也打了招呼,老钟掏出手机说道“我有点事,去打个电话。”

有老钟这个熟人的引荐,徐曼和薛天起码有相当大的可信度。

作为中间人的老钟离开,两边短暂的沉默了一会。

徐曼在公司里就是与人打交道的,当先开口“杨老师,我和薛天这次是代表吕氏餐饮公司过来。”

她早不是以前单纯的学生了,脸不红心不跳的恭维“泉南餐饮界,杨老师是顶梁柱般的人物,我们在青照大学城,都经常听一些老饕提起泰丰园的杨老师,这次也是慕名而来。”

杨峰整天酒楼与家两点一线,偶尔有个空,还得去帮对象摆地摊,隐约听说过吕氏餐饮的名字,但这家公司具体做什么,开了哪些店,一时间想不起来。

“不敢当,不敢当。”杨峰谦虚的直摆手“泉南的大厨层出不穷,我这点本事,算不上啥,沾了家里老一辈的光。”

如果不是他爹提前退,让他顶岗进泰丰园,这辈子可能连编制都混不上。

徐曼又歪了嘴,进入正题“杨老师,我们吕氏餐饮虽然是家新公司,但发展速度极快,目前是太东本土最大的连锁餐饮企业……”

薛天配合默契,掏出早就准备好的吕氏餐饮的介绍资料,放在杨峰面前。

早早就知晓目标在哪里,吕氏餐饮自然不会打没准备的仗,徐曼又说道“吕氏餐饮的菜品研发部门,一直缺乏拥有深厚中华美食底蕴,又有研发进取精神的顶级大师坐镇,杨老师的情况我们通过粮食局和泉南餐饮界的朋友有所了解,本着十二分的诚意,想要邀请杨老师加入吕氏餐饮公司。”

杨峰暂时没有说话,翻开资料大致看了下,开始时有点扎眼,这家公司成立于1999年,他这些还有传统思维的老式餐饮业从业者,尤其老字号中的大厨,都讲究个传承有序,这样一家新公司,还是青照那种地方,没多少吸引力。

但再往下看,杨峰不自觉的瞳孔放大,两年多时间,就做到近300家连锁店铺,覆盖太东每一个地市,同时进军太东周围五个省份的市场,今年营业额过亿……

这不会是假的吧?

杨峰自我否决了这个念头,因为他忽然想起来,在泉南很多地方,都有资料上所提的汉堡皇、吕氏火锅和吕氏麻辣烫店铺。

貌似西门就有,儿子上次还吵着要去吃。

杨峰合上面前的资料,说道“你们是做快餐的,还有西式快餐,与我这个做酒楼大厨的,实际上是两个行业。”

徐曼笑着说道“杨老师,餐饮业是共通的,火锅和麻辣烫都是典型的中式餐饮,汉堡皇看起来是西式快餐,实际上是本土化的西式快餐,杨老师您在泰丰园不是一度提倡过菜品和口味创新吗?吕氏餐饮研发部可以给您最大的自由度,您的新菜品新口味,如果适合市场化推广,我们可以让它们成为店里的新品。”

她来前仔细研究过薛天收集的相关资料,全都有的放矢“吕氏餐饮已经在六个身份的市场上完成布局,即将打入魔都市场,明年就会北上、南下和西扩,您如果加入进来,未来全国各地的人,都能吃到您的菜品。”

这些话落进耳朵里,杨峰有一瞬间愣神,想起刚进泰丰园到九十年代中期的时候。

那时候,他有一股子冲劲,想要做出一番成绩,甚至有过改良部分鲁菜的计划,但公家单位的氛围,加上单位日渐萧条的生意,还有生活的压力,磨掉了太多的想法。

生活叫人变得现实。

让他跟酒楼