啊!顾大哥还会厨艺?”
“我跟老马学点皮毛,凑合着吃吧,论专业技术,老马才是这个!”顾擎天比划了个大拇指。
……
五分钟之后,最后一道菜出锅,晚饭准备好了!
东星斑刺身、红烧龙趸头、龙趸鱼肉丸子,黄焖鱼尾、糖醋半截鱼身肉,再加上爆炒龙趸鱼腩,六个硬菜,外加几样时蔬青菜,正儿八经的满满一大桌。
“哇,好丰盛呀,隔着老远都闻到香味了!现在还不急着开动吧,我帮峰峰拍个视频段子!”娃娃也赶了过来,一边忍不住感叹,一边用手机拍摄晚上的菜系!
“洗洗手,吃饭了!大家尝尝岳峰钓上来的这条龙趸味道咋样!”
船长托尼跟阿东他们也来到了餐厅,众人落座,简单的开场白之后,一通胡吃海喝。
啥是豪气,这才是真正的豪气,一条大鱼取了一半左右,总共做了八个主菜,每盘都是加大分量的那种,一桌猛男壮汉愣是没吃完!
对传统中国菜的一些做法岳峰倒是挺淡定的,无非肉质更加鲜美细嫩一点,更加劲道一点而已。以前在店里的时候,朋友出海钓的黑头送给岳峰,自己也简单的加工之后吃过。
真正让岳峰最感兴趣的是桌上的东星斑刺身。
刺身,也就是鱼生,用刀把鱼肉切成厚薄均匀的小片,然后蘸着酱油芥末等作料吃。
在尝过味道之前,岳峰只是好奇,并没有过多的期待,毕竟传统的饮食习惯让他吃惯了熟制的食物。
可是尝了一片之后,却感受到了不一样的风味。
新鲜的刺身肉质细腻,吃在嘴里有股淡淡的鲜甜味道,还有点生肉的嚼劲,稍微蘸上一点作料,竟然非常和岳峰的胃口。
“这刺身味道不错呀!”岳峰忍不住感慨道。
“那是,毕竟刚钓上来的,新鲜啊!全世界任何一个餐厅能吃到的刺身,都不如咱们现在吃的新鲜!”
岳峰突然想到个问题,张口问道“有点好奇,这玩意不会有寄生虫啥的吧?毕竟全都是生的!”
“放心大胆的吃!海洋鱼类生活在海水当中,寄生虫啥的很少!就算有,进入人体之后也不会存活!没问题的!”