第四百二十一章 隔夜茶能喝吗?(1 / 2)

喜乐街 逸明舒笙 2417 字 2020-08-13

没有太多时间让自己的百香鸡们去吸收风味,苏子放采取填鸭式喂食、拔苗助长型培育,将原本的调料加倍,同时追加了五倍的大蒜粉。

添加了酒糟的鸡食效果非凡,所有的鸡全都像是练习醉拳一样一面东倒西歪一面四处争斗。

将鸡舍的隔断拆除后,苏子放深刻地理解为什么会有人喜欢斗鸡这种古老而传统的运动。

实在是太过暴力美学!

血冠墨羽、金爪凤尾、怒睛锋锐的百香鸡在不大的空间内腾挪闪避,羽翼拍打有力;互相啄击,尖喙如短匕。

一时间鸡舍内多了不少掉落的羽毛。

“好像可以给安妍做一个毽子。”苏子放想起最近在电视剧里看到的穿着汉服踢毽子的场景,特意收集了一把尾羽。

“到时候穿着女朋友做的汉服和女朋友一起踢毽子岂不是美滋滋?”

只在电视上看过踢毽子运动的苏子放幻想的很美好,完全没有想过自己会沦为捡毽子的机器。

收回这个狗粮满满的想法,苏子放决定先把百香鸡做出来再说别的。

毕竟完成任务又是久违的大丰收。

一个高级专精,一道a级菜,可能还会有升级福利。

厨房内。

所有人都看出苏子放今天的心情比昨天更好,一面处理鸡肉一面还哼着小曲。

沐飞凑近一些听到苏子放哼着的调子后默默告诉赵晓曼等人“今天是个好日子。”

众人o言o。

张子丹回顾了一下日历皱起眉头“好日子?今天有什么特殊的么?”

沐飞……

“我是说歌,放哥哼的那首歌。”

众人恍然大悟。

孔宴看着苏子放轻声开口“怎么?苏老板彩票中奖了?”

赵晓曼微微摇头“不像,苏老板的运气没那么好,而且最近也没见他买彩票。”

张子丹想了想说出自己的看法“或许是苏老板捡到钱了?”

麻姜看了张子丹一眼,有点古怪“苏老板捡到谁的微信钱包了?”

张子丹……

好吧,还没想到这一点,现在都是电子支付,没有零钱可以让他捡了。

“那苏老板在开心什么?”几人好奇道。

“应该是新菜有进展了。”孔宴看了几眼沉声道“我之前研究新菜的时候也这样,有点突破就开心到不行。”

“怎么了?”

“你们这是什么意思?”

看着其他几人一脸迷茫的样子,孔宴忍不住问出声来。

沐飞挠挠头“做不好菜为什么要难过?”

赵晓曼瞪大眼睛“研究新菜很难么?”

张子丹则是打个哈欠“这也值得高兴?”

苏子放恰好取调料路过,听到这三人的想法,露出一个黑人问号表情“难道你们都这么有天赋的么?”

不过看了一眼说话人还是暗暗叹一口气,自己这个虚假的天才和他们这些真正的天才相比,还是差了一些。

取了大蒜,苏子放开始新一轮百香鸡的制作。

根据昨天的研究,苏子放已经构思好自己尝试的方向。

爆炒、酿鸡、泥烤。

一共有三只百香鸡,都是酒糟和调料喂养出来的,现在处理干净后还保留有些许味道,闻着十分诱人。

“这是要爆炒?”麻姜站在一边观摩着苏子放做菜,小声问着。

“对。”

苏子放熟练地将鸡肉斩块,取出鸡油放在一边,又用料酒和葱姜水浸泡去腥,腌制五分钟左右,捞出擦干水分。

菜油入锅烧开炸制,和之前一样的功夫,不过这次却更加干脆。

初炸、复炸、鸡肉变得酥脆而爽口,

重新起锅将鸡油炼化开,油温升到九