月牙儿已经夹出来一些，虽然酱是黑色的，还能看到红的辣椒、白的大蒜和绿色的黄瓜。

雨芳菲尝了点，又让薛继贤尝了一点。薛继贤尝过后点点头说“这个做早晚的吃粥小菜挺好的，不过放在酒楼就不太合适了。”

雨芳菲点点头说“不如咱们多做些，开个酱菜坊。酒楼用不了的，都放在酱菜坊卖。”

贺掌柜的一听不住的点头说“这个主意好，这要是到了京城，可是独家生意呀！好，好。很多地方都没有卖腌菜的呢？”

雨芳菲给了王氏娘儿一两银子，说“大娘，这个就算给您的定金了。等我们准备好了，就联系你。你以后有什么好的腌菜方子，我们也都按之前定的做，您看怎么样？”

“好，好，都听少奶奶您的。”王根儿娘接过了银子，不住的点头说好，没想到这就成了。想当年根儿他爹可是最爱吃她做的腌菜了，还说不开个做坊可惜了。没想到少奶奶也爱吃，还真就开成了做坊。自己现在还能干事，不是只吃干饭的死老太婆。

雨芳菲说“大娘，咱就这样定了，你可不能再给别家做了。”

“是，不做了，只给少奶奶一人做。”

雨芳菲笑着说“您自家吃还是做得的，乡里乡亲让帮忙做，也可以做的。要不到时候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能给人大批量的做。”

“好好，谢谢少奶奶。”王根儿娘不住的道谢。没想到少奶奶人这么好，给自己银子了。还能让自己家和乡亲做了吃，这不影响了她的生意了吗？

院外的人看王根儿娘迟迟不出来，等不急了，就一个个抱着咸菜罐子进了院子。家里没了咸菜的，只能在院子外面眼巴巴的看着。

月牙儿看院子里突然多出来的几十个咸菜罐子，今天尝咸菜也能尝饱了。

雨芳菲一看这么多，就让贺掌柜的喊徐师傅过来尝。徐师傅认可了的，都夹些放个一个盘子里，她再去尝。

经过一轮品尝，还真挑出了十多种品相味道都不错的。被挑上的自是欢喜；没被挑上的，免不了被自家老爷们一顿臭骂。

雨芳菲走出院子对大家说“没被选上的也不要伤心，回去了多研究些菜品出来，什么时候出只要能过关，我们酒楼都收的，不论是什么菜。”

大家一听都高兴了，以后还有机会不是。

张氏和她娘赶着一辆牛车来了，牛车上有五六个咸菜罐子。

众人忙让开说“王根儿家的，你家的咸菜不是被选上了吗？你娘她们都回家了。”

张氏说“别提那个死老太婆，这才是我娘腌的咸菜呢？她的都能选上，我娘腌的哪个都比她强。”说着下车高兴的抱着咸菜罐子，就要往院子里闯。

张氏她娘也说道“就是，就是，一会儿让你们尝尝我做的腌菜，保准你们都说好吃。”

雨芳菲坐在椅子上，寒着脸看着进来的张氏母女俩。怎么还有这种人，听月牙儿刚才说起，她还不信。没想到，这么快就见识到了。

她们把罐子放在桌子上，徐师傅从每个罐子里都夹出来一筷，放个盘子里端给雨芳菲。

雨芳菲指了指嗓子，说嗓子疼。示意徐师傅让他尝就行了。张氏和她娘眼巴巴的看着徐师傅，徐师傅尝一个摇摇头，又尝了一个摇了摇头。张氏着急的说“您倒是说话啊！怎么老摇头啊！”

徐师傅不说话，又尝了一个也不点头也不摇头。张氏更着急了，这是什么意思。

徐师傅尝完了才说“你的这几个菜都不行。”

张氏一听急了，“怎么都不行，你倒是说怎么不行啊！”

雨芳菲示意徐掌柜的继续说下去，好让张氏死心。

徐掌柜的说“前三个味道还行，但是品相太差了，让人看了没有食欲。接着指着第四个说，这个