并没什么,但是在弗兰克的兔肉餐厅的压迫下,十四天挣两万华夏币这个条件看起来就有些遥不可及了。
奥塔哥本就只是一个小镇,即便是算上旅客,食客依旧不多,大都数还被弗兰克的兔肉餐厅吸引过去了,这如何能行。
吃完晚餐后,一众员工都围坐在了餐桌前,准备开个内部会,商讨下一阶段的计划。
黄明也不搞什么弯弯绕子,直接开门见山的说了。
“诸位,最近餐厅的经营状况,想必大家心里都有个数,我就不多说了,咱们还剩九天的时间。”
“就这个节奏来看,想要在九天的时间挣到纯利润五千新西兰元,似乎有些困难,最主要的原因,大家也都知道,就是街头那边的兔肉餐厅。”
“虽然现在咱们有了伊莎贝拉,生意好了点儿,但是还不够,今天的会议大家就来说说咱们餐厅下一步应该做些什么吧,都不用藏着掖着,畅所欲言吧。”
黄明做完开场,点明主题后,李菲,赵颖,林术,张量等四名员工也是低头开始思索了起来。
不一会儿,李菲举起了手,欢欣雀跃的开口道。
“店长,店长,我想到了!我觉得咱们现在情况,有一部分是因为街头的那一间兔肉餐厅造成的。”
“那家餐厅做出来的饭菜味道不错,这是事实,但是咱们家的也不错啊,伊莎贝拉吃了都说好,但是食客们不知道啊,我觉得,要不咱们办一个试吃大会吧,或者搞一个大胃王比赛,如何如何?”
听到这个主意,黄明的眼神闪烁了一阵,但很快又黯淡了下去,一脸无奈地回道。
“那个,小菲啊,你的这个主意我觉得是不错的,但是有一个问题,那就是咱们现在没钱啊。”
“办一个试吃大会或者是大胃王比赛,食材都要买很多才行,咱们餐厅现在每天的结余才几十新西兰元,哪里买的起啊,下一个。”
有了李菲打头,接下来,赵颖和张量也提出了自己的想法。
黄明听了后觉得这些主意都有可取之处,但是都有一个致命的问题,那就是需要很大的开销,以现在华夏餐厅的情况来说,是绝对吃不消的。
创意接连被毙,桌上的气氛也是一瞬间冷了下来。
这时候,黄明把目光投向了林术。
林术可是国家级大厨,也是华夏餐厅的主心骨,现在华夏餐厅遇到了困难,黄明也只能把希望寄托在了林术的身上。
见众人望向了自己,林术轻咳了一声,随后也是开口了,不过他倒是没有在第一时间提出创意,而是有条有理地分析起了现在华夏餐厅所遇到的困境,以及造成这个困境的根本原因。
“那个,既然大家都在等着我发言,那么我就直说了啊,说实话,我觉得除了街头那家店开的比我们早,提前一步完成了名气的积累外,最根本的原因还是出在料理的味道上。”
“大家可以好好回忆一下,当天我们吃过的白斩兔和霸王兔有什么特点?”
听到林术的话,一众人也是认真的回忆了起来。
但是他们毕竟不是美食家,再加上时隔多日,那里品的出这两道料理的细节。
作为半个专业人士的张量在苦思冥想半天后,才艰难的举起了手,一脸不确定的开口询问道。
“唔,隔了几天了,说实话那一道白斩兔和霸王兔的味道我已经忘的差不多了,但是有一个点,却让我记忆犹新,那就是这两道菜里用到的花椒油,味道又麻又香,令人回味无穷。”
说着,张量砸吧了一下嘴,那天所吃过的花椒油味道又重上心头。
听完这番话后,林术猛地拍了一下桌子,吓了众人一跳。
“没错!就是花椒油啊!说实话,那天我们吃的白斩兔和霸王兔虽然做的不错,但还远远称不上美味珍馐。”