吃货来说,这才是好东西。 有人要大猪蹄子,有人要五花肉,有人要后臀尖,有人排骨,杀猪师傅的刀子又快又准,没一会儿功夫就把整头大肥猪给分的干干净净,连下水都没有剩下。 四十来号人,总有人能够治得了偏门的食材。 所有人分了四组,李白也加入了其中一组,刚到厨房门口,就听到剁骨刀和菜板的撞击声。 “老张,这排骨准备怎么做啊?” 李白把盛满了河虾的小塑料桶放到水池子里,将手上的猪头拎了过去。 “蒜香排骨,我负责剁排骨,我爱人负责做。”