陈生看了一眼周围,听到苏遥这话之后,顿时就明白了什么,点了点头,道“那我先让人去忙活其他客人的吃食,苏娘子您且稍等一会儿。过会儿天气暗下来,到了晚上的饭点人会更多的。”
镇上比村里自然要繁华热闹一些,即便是到了晚上,街上也不像在村里,全都为了省油关了灯去睡了。若非这两日下雪,这镇上的夜里还有夜市可以逛逛,要是遇到什么节日,那更是热闹得不行。
苏遥听罢陈生的话,也知道这人会到了自己的意思,笑着点点头,“你去忙吧,辛苦了。”
晚间还要冷一些,她这清汤火锅,怕是更能吸引人的注意。
这酒楼的生意一下午就没断过,陈生也吩咐过后厨,苏遥的菜式可以稍微晚一点,但是这再晚也不能一直不准备,最后还是苏遥自己进了厨房,忙活了一会儿才把那汤底和菜式给准备好。
高汤是一早就炖下的,酒楼那鱼丸做得一绝,配上这汤底更是新鲜得不行,自然少不了食客。这汤底熬得不错,苏遥一瞧便知道,毫不吝啬地在厨房里头夸赞了半天。
不管她的身份是什么,任谁被夸奖都是值得高兴的,更别说知道了苏遥就是做出那鱼丸的人,当即不少帮厨就跟着大厨在后面附和,惹得人大笑。
“行了,你们赶紧忙活吧,我看前面客人多得很,还是要辛苦你们要忙活上一段时间!”苏遥笑眯眯地让人端着她切好的食物出去,不忙再夸赞几句,“等这段时间忙空了,我再教你们几道新鲜的菜式,还有今晚这个汤锅要是招来新食客,我便把秘方传给你们!”
能让厨子感兴趣的,莫过于这食谱,苏遥当着这么多人的面说出这番话,肯定是会算数的,当即厨房一阵干劲,纷纷撸起袖子热火朝天地做起来,个个脸上都洋溢着笑意,似乎现在就已经把菜肴给学会了一般。
苏遥也没再注意着后面,这等了差不多一下午,一早就饿得前胸贴后背了,可赶着回去吃饭了。
那桌子上的小炉子已经点着了,白色的汤底儿在锅里面冒着白泡,咕噜咕噜沸腾着,苏遥一瞧心里头顿时就满足了。赶紧让人把菜式全都给摆上,满满地堆放了一桌,围着那个小炉子,颇为丰富的模样。
“掌柜的也一起来吃吧,瞧你也忙活了一下午,怕是早就饿了吧。”苏遥心思细腻,在厨房里头就已经把蘸料给调制好了,特地端了三份出来,往孟寒洲和陈生面前一方,妥妥地女主人形象招待着,毫不客气。
这酒楼里面人声鼎沸的,陈生那肚子早已经饿得要造反地咕噜起来,只是没人发现而已。他原本还想推辞一番,这话还没有说出口,人苏遥已经把东西给准备好了,小炉子旁边摆放的一些菜式经过苏遥的手唰进锅里,不多时被苏遥捞起来,往那火红的蘸料碟里一放,沾染了红油姜蒜,再送进嘴里,顿时就让人有了食欲。
明明那白底汤锅下了这些时蔬进去,让人根本就起不了多少想吃的欲望,偏偏被苏遥这么一摆弄,他还更饿了。