。在他看来，人一天两天不吃盐可以，但是要是真到了吃不起的地步那得死多少人？但是在渤海郡，姜云明第一次见到了王有梦传说中的玩意儿醋布。

第一次见的姜云明好奇的闻了闻，那味儿差点儿没给他顶一跟头。那宛如程老黑咯吱窝里的酸臭味儿让姜云明实在是受不了。

姜云明一直觉得人到这个世界上认识的第一个味道就应该是咸味儿血液是咸的，汗水是咸的，眼泪是咸的，母乳也有咸味儿，甚至皮肤给味蕾的直观感受也是微咸的。而说到咸味儿的时候人第一反应就是盐。

人离不开盐，不吃盐就没劲儿，时间长了会死。食盐也是碘元素的重要摄入途径，缺碘会引起甲状腺肿大，呼吸困难。

姜云明第一次萌生出了制作海盐的想法，他知道现在的海盐产量低，但是他没想到海盐是煮出来的，等回头让李二在沿海的地区搞上几个盐场，到时候估计王家就要倒霉了。

还有就是紫菜了。姜云明一直觉得紫菜是这个世界上最牛毕的食物，看过舌尖的人都知道，紫菜是人们学会的最早的鲜味来源，但是这时候基本所有的海产品内陆人都吃不到，但是紫菜就不一样了，这玩意儿可以晒干了再运啊！

晒成干的紫菜接受运输的能力就大大增加了，就是没有好的干燥剂，不然能运到大唐的各个角落。石灰虽然能当干燥剂使用，但是姜云明不知道用什么来控制石灰不会漏出来沾到紫菜上。不过即便如此干紫菜的运输也好了很多了。

不过紫菜咋种？