上次去一家饭馆吃饭,虽然饭的味道还是可以的,可是很明显的吃的出来有一些的菜已经变味道了,是一种难闻的味道,有的甚至可以说是臭臭的感觉,真的不知道为什么是这样,有的时候想想,我们去一家饭馆吃饭,觉得不错的话,还是会再去的,对于饭馆来说,我们是回头客,可是回头客也不能这样的对待的吧,记得去吃那家炒米粉是一个晚上,那个晚上的时候,因为我以前去过广东,也是很习惯吃炒米粉的,虽然我们这里做的味道不如广东那边有特色,但是在某一个时间段还是能感受到其中的滋味的,还是有一种很思念的感觉,其实有的时候,比起思念那里的过往,还是喜欢那里的饭菜,也是在一段时间之后,每次都要去吃一次的广东炒粉,第一次去吃的时候,味道不错,所以就有了第二次,谁知道第二次去吃的时候,可能这个老板也是觉得我是一个回头客,所以就有了这样的饭菜,才有了这样的一幕发生。当时我也是什么都没有说,只是下次我再也不会去这家饭馆了,有的时候,也不知道老板是怎么想的,如果是剩下的菜,或者是剩下的那些东西和存货,完全可以倒掉,可是他们还是不会的吧,大的饭店,或者是酒家还是可以实行的,可是这样的小饭馆,我想无论如何也不会这样的浪费吧。
这让我想起曾经去过的一家饭馆,他们不是卖炒粉的,但是他们也是有类似的事情发生,记得几年之前,我也是每天早上都是喝一碗牛肉汤,然后去上班,不过在那家饭馆吃的次数很多,原因就是我总是喜欢把馍给冲好,这样吃起来还是不错的,这或许是我从高中时候养成的习惯吧,把馍给冲一下,这样比不冲会好吃很多,只是这是我个人的一点感觉,时间久了才发现,这家的老板也总是给我吃昨天甚至是几天之前剩下的馍,当我发现这样的馍已经硬的咬不动的时候,才觉得还是算了吧,还是换一家去吃饭吧,这家饭馆我也是再也没有去过,有的时候想想,这样的老板真的划算吗?真的会做生意吗?如果是我的话,我一定会算这笔账,就算是你卖了一碗这样的有一些味道的饭菜,你会少掉一个顾客,可能因为这样的事情发生一次之后,这个顾客从此就不会再来了,有的人可能也和我一样,遇到过类似的事情发生,因为一次的不好吃,或者是其他的不愉快的事情发生,下次,可能一辈子都不会去这家饭店了吧,这样的次数多了,我想顾客一定会越来越少的,你到底该怎么存在,如果我是饭馆的老板,我一定会保持饭店的质量,有的剩余的东西可以免费的送人,或者是办理一些免费的饭菜吧,这样的话,估计会好很多的吧。
这是我自己的想法,估计别人有更多的和我不一样的想法,不过做餐饮的,能做好就是一个不错的选择,不管是哪一行,能做好都是不错的选择,做餐饮的话,就要好好的做,有的时候,我们在逛街的时候,也是发现不少的饭馆就这样的倒闭了,其实做饭馆的,没有什么成本,也可以说成本很低,一碗饭的成本才多少钱呢?如果真的好好做,还是不错的,可是就是有一些不良商家,这样的胡作非为,所以最后造成了他们自己的倒闭,倒闭之后只能另外的选择行业,有的时候想想,不管是做任何事情都是要不停歇的坚持,可是有的时候,并不是大家不想去坚持,而是已经没有坚持的必要了。
以后的日子里,我也是知道的,虽然遇到这样的有异味的饭菜,老公告诉我说,遇到有异味的饭菜,你找老板品尝一下他们的味道,然后换一份,不过我还是觉得没有这样的必要,也从来都没有这样去做,因为我觉得我还是害怕第二份的时候被人吐上口水,以前听说过很多次,如果你有什么事情找了人家,人家的心里不爽就会在饭菜里面吐口水,虽然这样的事情我没有遇到,但是我还是觉得不想被吐口水,所以就什么都不说的,直接自己走掉,下次不再到这家饭馆吃饭就好了。
我