一块块的猪肉呈现半透明的琥珀色，这说明猪肉炖得恰到好处。

用快子夹肉的时候，肉块居然立马分开，看来这种无水煨制的方式，让肉酥烂得更快更彻底。

他小心把锅里的肉盛到盆里，再将锅里剩余的油脂淋到肉上，这道菜总算烹制完成。

红煨肉必须要带着油吃，因为甜面酱的香味全都在油脂中，没有油脂香味会少一大截。

“魏乾，锅里还剩一些，等会儿你们尝尝，这些我先端出去吃了。”

“好嘞，正好让牛闯蒸几个空心馒头，夹着肉块吃。”

林旭端着一小盆红煨肉来到外面，沉佳悦等人已经翘首以待了。

见到盆里的肉，她们顿时发出一声惊呼：

“哇，这肉的颜色也太漂亮了吧？”

“好香，闻着就想让人尝尝。”

“赶紧赶紧，我早就把米盛好了，就等着这些肉下饭呢。”

“……”

大家连拍照都顾不上，直接伸出快子，小心夹起盆里的肉开始品尝……

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