以啊!有前途!ii
之所以选择竹筒饭,当然是因为省事啊!
姜羽要做的不是那种火烤的竹筒饭,而是用蒸锅蒸的。
蒸笼一层层地叠起来,一次性可以蒸许多。
竹筒饭里有各种配料,再调好味道,蒸熟之后,也省的做菜了,配上一点榨菜和清淡的汤水就可以。
做法尽可能简单,但是味道,自然是不能简单的。
砍回来的青竹全是一年生的新竹,做出来的竹筒饭味道清香,滋味是最好的。
苏予安听着觉得新奇不已。
姜羽念着他递台阶的情,想着像他这样的富家公子,应该会喜欢竹筒泡茶,便推荐道“竹筒泡茶的滋味也是极好的,苏公子尝尝吧?”ii
苏予安自然是应承的,他之前在这养伤的时候和林大夫一起品过他们炒制过的茶。
初尝时惊为天人,如今姜羽说竹筒泡茶滋味极好,他还是很期待的。
姜羽选了两节竹筒清洗干净后,架在炉子上。
又在她的小挎包掏了掏,掏出一小个纸包。
从纸包里拣出一点茶叶,丢到竹筒里,也不加水,就用文火慢慢烘烤。
苏予安好奇不已,很想开口询问,却也耐着性子等着。
等到竹筒中的茶叶被烘烤出香气时,苏予安眼睛一亮,忍不住抽了抽鼻子。
这味道……清新淡雅,沁人心脾……
还没尝,他便欣喜不已。
只见,姜羽把竹筒取下,将滚烫的开水冲入其中。
又从村学办公室找出几个茶盏,将茶汤倒出。
这茶盏还是周深带过来的,说是茶盏,实际上长得和碗没有太大的区别,只是个头比较小罢了。
苏予安端起面前的茶盏,凑到鼻尖轻嗅。
绿茶的香气和青竹的气味夹杂在一起,香气四溢。
轻轻抿一口,苦中反甜,直令人回味无穷。
不知不觉间,一盏茶品尽,苏予安只觉得口齿清爽,心旷神怡……
苏予安忍不住闭上眼睛回味。
姜羽见他那样子,就知道他很喜欢,笑道“若是春茶,味道更好。”
苏予安闻言,一脸向往,第一次这么期盼春天的到来。
以前他以为自己性子淡,不重口腹之欲。
如今想来,却是见识不够的原因……
姜羽看着手中的深色茶盏,感慨道“只可惜没有白色的茶盏,否则这茶汤的颜色也十分喜人。”
这竹筒泡茶,还是之前姜羽在网上学的。
那个好看的小姐姐拍的视频里,用的就是白色的茶盏,白色的茶盏衬着黄绿色的茶汤,光是看着就觉得是一种享受。
姜羽只是随口感慨,苏予安却微微挑眉。