除了围墙，成为了开门迎客的商铺，酒店饭馆。

宋朝或许是华夏历史上，最终是经济商业的时代，国家的一切经济政策，几乎只有一个目标，就是如何从市场中获得更多的财政收入。社会生产和生活秩序的稳定，是宋朝君臣共同的治国追求。为此，他们一直在国家利益和社会利益之间寻求平衡，避免过度扰民。

宽松的政策，带来了市场的兴旺。东京是宋朝最发达的一个商业中心，城内的大酒楼不胜枚举。据记载“有正店72户，此外，不能遍数。”每到夜晚，街道上灯火通明，人声鼎沸，瓦肆勾栏，酒楼茶坊，笙歌不停。

大唐帝国时期的九小时宵禁政策，此时也松弛了下来，甚至名存实亡。“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”

开封城的生机盎然，被一位叫孟元老的人记录了下来，就在崇宁二年，孟元老就跟随做官的父亲来到了都城，并在这里生活了20多年。很多年之后，一生在南宋临安的孟元老，回想起这一切，感叹不已。他将自己的十卷书取名为《东京梦华录》

北宋中后期的太平和欢愉，对于所有经历过的人来说，都是一场回味无穷的梦。

宋代的饮食已经发展到了和今天相当接近的程度，煎炒烹炸，煮炙烤蒸，无一不有。甚至宋代就有了送餐服务，哪怕是处在深宫里的皇帝，也可以借此享用人间烟火，与民同乐。

但世界永远不止一面，有人锦衣玉食，有人依然饥馑贫困，商业的繁茂，促进了大宋的文明 ，也因此拉大了社会收入的分化。

赵佶想让普天下的臣民都能够分享到一个好皇帝创造的幸福时代，登基两年以后，他就开始强力推行一套社会福利政策，要求各州县都建立为穷人看病的安济坊。在全国建立居养院，为那些无法维持生计的老人孤儿弃儿，提供食品，衣服和住处。

历史直播：开局创死一位老祖宗三月天