第六百二十九章 正宗佛跳墙(3 / 4)

大海中捕捞五只网纹鲍。

空间大海里的鲍鱼虽然距离一头鲍、二头鲍还差很多,但用来制作佛跳墙已经绰绰有余了。

制作干鲍的工艺并不复杂,对夏青而言不算什么难事,即便是做出来的干鲍达不到制鲍大师的水准,但是用来制作佛跳墙却是足够了。

更何况这网纹鲍是生长在灵气浓郁的灵图空间中的,而且晒制干鲍的时候也同样是在灵气浓郁的环境里,这就足以弥补制作工艺的生疏了。

制作干鲍的周期最快也要十几天,所以夏若飞上午的时候就通知夏青在空间中开始制作。

制成干鲍之后再用灵潭水发制,时间差不多刚刚好。

剩下一种食材鱼翅,夏若飞直接就驱车来到县城最大的沃尔玛超市,从品牌专柜购买了最贵的鱼翅,这样食材就全部凑齐了。

接着夏若飞又来到市场里,买了煨制佛跳墙的小酒坛、绍兴老酒以及其他一些调味料。

当然,他也没有忘记买上一袋木炭和几个炭炉。

万事俱备,只欠东风。

夏若飞驱车返回了农场。

在路上他就将这些东西一股脑收到了空间当中,其中一些需要时间发制的食材,也用神念通知夏青先开始做。

回到农场,差不多刚好到午饭时间。

虎子母亲见夏若飞两手空空进来,自然是以为他将那些食材都送到朋友那里去了,于是笑呵呵地招呼夏若飞吃午饭。

林巧也许是感觉到时间紧迫,今天干脆都没有回来吃午饭,直接在公司食堂解决了一顿,然后中午也没有休息,又钻到办公室里去了。

夏若飞很快地扒了两碗饭,喝了一碗汤,就扯出纸巾擦了擦嘴说道“干妈,我吃好了,您慢慢吃!”

说完,夏若飞就蹬蹬蹬地跑上楼去。

虎子母亲笑着自言自语道“这孩子,整天风风火火的,也不知道在忙啥……”

夏若飞一回到房间,就把门窗都锁紧了,然后取出灵图画卷,心念一动进入了空间里。

他差不多还有五个多小时时间,如果都呆在元初境的话,大概有十二三天,足够他将所有食材都准备好,并且制作出佛跳墙了。

来到空间里,夏青正在忙活着处理食材,见到夏若飞之后,他连忙停下来向夏若飞问好。

夏若飞点点头问道“海参什么的都发制好了吧?”

从县城到农场大约二十分钟左右的车程,然后夏若飞又吃了一顿午饭,算起来元初境里至少过去了两天时间了。

夏青点头说道“是的主人,需要发制的食材都处理好了,就是鲍鱼暂时还没那么快。”

鲍鱼需要先制作成干鲍,然后再发制,所需时间至少是十几二十天,现在还正在晒制干鲍的过程中呢!

夏若飞微笑着说道“没关系,时间来得及。我先把其他食材处理了!”

夏青发制好的食材都整整齐齐地摆放在了一旁的长条桌上,在灵图空间中,只要不直接接触地面,无论放多久东西都不会变质,所以夏若飞也不用去管保鲜的问题。

他开始处理鸽子蛋、猪蹄、花菇等食材。

鸽子蛋皮薄如纸,处理起来要十分小心,不过夏若飞精神力十分强大,控制力自然一点问题都没有。

他将鸽子蛋与金华火腿芯儿一起蒸,发出火腿的鲜味,同时将火腿鲜味蒸入鸽蛋。

随后将火腿切块,鸽蛋剥皮,接着鸽蛋过温油,炸成虎皮鸽蛋。

夏若飞的速度很快,俨然有大厨风范。

处理好的食材直接放在一边,然后开始处理下一种。

土鸡、土鸭、蹄尖、羊肘、猪肚、鸭胗……

佛跳墙有大大小小几十种食材,每一种食材的处理方法都不一样,煎炒烹炸都有,可以说光是处理食材就是一项十分