第一百九十三章 开业(2 / 4)

重返1977 镶黄旗 4774 字 2020-05-29

夜的做促销活动。

同样的,也能作为夏日大排档和商店饮料区的附加面积。

而且别忘了,因为房顶是平的,那么只要在商店和餐厅两头设置好楼梯,房顶装好护栏。

又等于生生多了一层可供餐厅和商店使用的户外面积。

这么说吧,商店加餐厅,暂时不过三百五十平米的室内面积。

但经这么一弄,却能白白多出六百平米的户外面积。

每年至少有半年如此,这划算不划算?

而且最重要的是,商店和餐厅的房子朝西,到了夏天肯定夕晒得厉害啊。

有这个棚架还能搭上苇席防晒、防雨。

这是仿照过去棚匠给有钱人家搭凉棚的做法。

用苇席搭在棚架子上透风性极佳。

而且不但好拆好卸,穿上绳儿还能自由升降,简直方便极了。

到了寒天呢,因为屋里供暖靠土暖气,再拿棉帘子搭暖棚,屋里还保暖呢。

甚至什么棚都不搭,就利用棚架种点葫芦、丝瓜、葡萄什么的,也是一种对环境的美化。

总之,为了最大限度压榨出房子的使用率和多功能,能考虑到的,洪衍武几乎都考虑到了。

这还不算完,房子的外观和里面装修的颜色搭配也是洪衍武定的。

他采用了大面积的奶白色加上纯木原色,和铸铁材料的黑漆搭配。

既简洁明了,又利于土洋结合。

一样是模仿房屋预售中心,整出了一股子极具现代感的北欧范儿来。

这就让屋里屋外看上去既有食品行业的洁净感,又很洋气,甚至还能让人感受到一股子冰淇淋的奶味儿似的。

所以商店和餐厅的外结构,甚至还没完完工,商店的招牌还没挂上,就已经在这一片儿驰名远扬了。

尽管附近的老百姓并不能了解到这些房子的具体的用途。

可不知是谁,颇有创意地给这儿起了个时髦,且让人记忆深刻的地名儿,叫“小洋房儿”。

说完了建筑上的规划,再说说经营方针。

这方面,洪衍武更加独有创意。

因为首先从商店名字里的“日夜”二字就可以看出来,这是京南第一家二十四小时营业的商店。

不用多说,洪衍武的灵感主要来自于“711”这样的现代便利店。

今天的人们都了解,便利店和普通商店相比,优势就在于同样的房租成本,却把营业时间延长了一倍。

在经营特色上呢,因为销售的都是急人所急的快消品,价格上也要比普通超市要贵一些。

不过要严格说来,这种经营模式和这个年代的实际需求一比,还是有一定差距的。

因为这个年代,老百姓买东西图便宜,而房租也并不贵。

尤其晚上没什么夜生活,要不是夏天,大家都习惯家待着。

北方的冬天冷啊,就因为这个原因,到今天京城的便利店也远没有沪海和花城发达。

真从这些方面考虑,确实有点不适合。

可没关系,洪衍武想的挺通透,优势劣势,有时候转换就在一念之间。

什么事都是有利有弊,表面亏也许是赚呢?就看你想面了,想到位没有。

比如说,这商店的客源就挺有保证的。

没有竞争对手是其一,附近居民晚上一旦产生购物需求,就只能来这儿。

关键是宣传得到位,能不能让老百姓都知道这儿。

其二是他后面背靠“北极熊”的厂子。

要知道平日每天晚上,差不多都有两百号人在九十点钟下班,一百多人要干到天亮。

像这些厂里“轮班倒”的工人不就是最稳定的客源吗?

香烟、火柴、面包、电池什么的,属于经常性