需要。
偶尔谁破个皮儿受个伤,也得买点棉签、纱布的。
对一些打算偷奸耍滑的老油条,甚至还能卖出酒水、罐头和扑克牌去呢。
再比如说,要从成本角度来说,尽管商店用的是自建房,看似没必要省几个房钱。
可要是利用晚上盘库、补货,那就赚大了。
想想看,白班儿的人累一天了,谁乐意下班后再盘库啊?
给加班费都没人乐意。
如果硬性规定,职工不但会闹情绪,也肯定糊弄事。
可真要是货品出入监管不严,那就完了。
作为任何一个商店,这都绝对伤筋动骨的事儿。
买卖再好,也禁不住自己人连偷带拿,随手糟践的啊。
所以说,二十四小时营业再划算不过了。
夜班盘库没什么人打扰,也顺带手把夜里的钱给赚到了,还省了雇临时工守夜的费用呢。
白班的人一来,货也补齐了,正好开卖,这又有多么好呢?
其次来说,对于商店的利润增长点,洪衍武也早就想好了。
那就是本厂的产品。
拿来既方便,成本又有优势,还不占库存、不占资金,不力推不就傻了吗?
但关键是怎么吸引顾客心甘情愿来买。
要知道,“北极熊”的产品,除了普通的汽水、冰棍,大部分可算是奢侈品啊。
最大的消耗方向在国营宾馆和部委、机关、部队的后勤部门。
老百姓家过日子,日常需要并不多。
而且即使偶尔需要,副食店就有售,人家连醋带酱一块就买了,何苦来你这儿单跑一趟呢?
所以要想吸引客源,就必须要形成差异化经营。
洪衍武给这家商店的定位就是“北极熊产品的特色专卖店”。
只作为主流商业的补充,以快消品为主,不要求像副食店那样,生活里的百货都一把抓。
他吸引顾客的手段一是品种多,品种。
就是说,只要是“北极熊”的产品,在这个商店里都能找到。
二就是靠价廉物美。
洪衍武决定,专门针对“北极熊”高价产品,时不时做做打折促销。
而且还要不断弄到价格极低,非常实惠的商品吸引顾客。
比如说厂里那些外包装摔了碰了的罐头,库存许久快要过期的食品(这个年代,还没人计较这个,也没有相关法律)。
还有生产中出现问题,影响了外观无碍质量的残次品。
统统以低价销售,既帮厂里清了库存,也能笼络住顾客的心。
除此之外,他也要不拘一格弄些不是食品的低价货。
比如说,通过“淘气儿”和“顺子”烟酒店弄来的低价烟,通过西城服装公司弄来的服装尾货。
同样能实现招来客流的目的,还帮他们自己消化了烫手山芋呢。
干脆这么说吧,店里只要不是“北极熊”的产品,又不能不卖的商品。
他会把进货种类种类控制得很少,但价格一定是成本价卖。
在这些东西上他不为赚钱,就为了让顾客形成一种根深蒂固的印象。
他们的商店买东西,是市最低价。
但实际上,真有差异化的商品,别的地儿不卖的俏货,他可不减价。
说白了,就是假实在,带动销量呗。
最有意思的是,他考虑的这些,水清其实也都想到了。
但要说到出发点,他们两口子考虑的方向可完是南辕北辙,大不一样。
和洪衍武满脑子琢磨的是怎么创出经济效益不同,水清却是本着为人民服务出发的。
她的想法是效仿“燎原日夜食品店”,急百姓之所急,为附近居民二十四小时方